Constitué d'un mélange d'épices dont le paprika doux, l'oignon en poudre, le thym et l'ail, le mélange Cajun proposé par Caroline McCann est parfait pour agrémenter le poulet et les poissons sur le BBQ

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  • Durée totale : 5 min
  • Préparation 5 min
  • Ingrédients
    • 45 ml (3 c. à soupe) de paprika doux
    • 22 ml (1 1/2 c. à soupe) de sel
    • 15 ml (1 c. à soupe) d'oignons en poudre
    • 15 ml (1 c. à soupe) d'ail en poudre
    • 15 ml (1 c. à soupe) d'origan séché
    • 15 ml (1 c. à soupe) de poudre de céleri
    • 15 ml (1 c. à soupe) de mélange de poivre noir et blanc du moulin
    • 8 ml (1 1/2 c. à thé) de poivre de Cayenne
    • 8 ml (1 1/2 c. à thé) de thym séché
  • Préparation
    1. Mélanger tous les ingrédients.
      Utilisation : Idéal sur le poulet et les poissons grillés.

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