- Ingrédients
- 30 ml (2 c. à soupe) de poudre de chili
- 15 ml (1 c. à soupe) de paprika
- 15 ml (1 c. à soupe) de cumin moulu
- 10 ml (2 c. à thé) de poudre d'oignon
- 5 ml (1 c. à thé) d'origan séché
- Préparation
Mélanger toutes les épices ensemble dans un bol. Utiliser une spatule pour bien écraser les grumeaux.
Conserver dans un pot hermétique à l'abris de la lumière, de l'humidité et de la chaleur.
Commentaires
(2)25 avril 2022 @ 8h14
Des années à faire mes fajitas en me disant toujours que l'assaisonnement n'était pas correct. C'était aussi simple que ce petit mélange, en même temps essentiel pour retrouver le goût authentique recherché. Un vrais succès.
13 janvier 2021 @ 13h40
TROP BOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOON
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