Foddlavie vous propose une recette de marinade au yogourt à l'ail spécialement conçue pour les légumes. Crémeuse et riche en texture, cette marinade saura rendre vos légumes les plus ennuyants savoureux et gourmands. Vous n'aurez besoin que de 5 minutes pour préparer cette recette facile et rapide.

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  • Durée totale : 5 min
  • Préparation 5 min

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  • Ingrédients
    • 500 ml (2 tasses) de yogourt nature
    • 65 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive
    • 2 gousses d'ail, hachées finement
    • 15 ml (1 c. à soupe) de thym frais, haché finement
    • 5 ml (1 c. à thé) de sel
  • Préparation
    1. Mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.

    2. Enrober les légumes désirés de la marinade et laisser reposer de 30 minutes à 1 heure. Griller ensuite les légumes sur le barbecue ou dans une poêle striée.

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