Le Mule est un cocktail classique normalement composé de vodka, de bière au gingembre et de lime. Ici, Le Domaine Lafrance vous propose sa version du Mule mettant en vedette son Dandy Gin et son vermouth de cidre Rouge Gorge Blanc.

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  • Durée totale : 5 min
  • Préparation 5 min

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  • Ingrédients
    • 22 ml (3/4 oz) de Dandy Gin
    • 15 ml (1/2 oz) de jus de citron
    • 1 à 2 gouttes d'Angostura
    • 22 ml (3/4 oz) de vermouth de cidre Rouge Gorge Blanc
    • 1642 Ginger ( bière de gingembre), pour allonger
    • 1 tranche de lime
    • 1 tête de menthe
  • Préparation
    1. Dans une tasse en cuivre contenant quelques glaçons, ajouter le Dandy Gin, le jus de citron, l’Angostura et le Rouge Gorge Blanc.

    2. Allonger avec la bière de gingembre.

    3. Remuer à l’aide d’une cuillère à mélange pendant 8 à 10 secondes.

    4. Décorer le verre avec une tranche de lime et la tête de menthe.

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