Une recette de gelée parfumée à la vodka et aux canneberges, parfaite pour un apéro d'été, présentée par foodlavie
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  • Durée totale : 3 h 20 min
  • Préparation 15 min
  • Cuisson 5 min
  • Repos 3 h
Ingrédients
  • 1 sachet de gélatine
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de jus de canneberge
  • 85 ml (1/3 tasse) de sucre
  • 125 ml (1/2 tasse) de vodka
Bon à savoir !

En remplaçant le jus de canneberge par du jus de pomme, on peut confectionner des shooters deux couleurs.

Préparation
  1. Verser le contenu du sachet dans un petit bol, y ajouter la moitié du jus, mélanger et réserver.

  2. Chauffer l'autre moitié du jus et le sucre dans une casserole.

  3. Lorsque le mélange est chaud, l'ajouter dans le bol réservé. Bien mélanger.

  4. Y ajouter la vodka.

  5. Verser dans des verres et réfrigérer 3 heures.

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