Une délicieuse recette de gâteau à l'huile d'olive et au citron présentée par foodlavie.
PUBLICITÉ
  • Durée totale : 55 min
  • Préparation 10 min
  • Cuisson 45 min

PROCUREZ-VOUS CES INGRÉDIENTS

Magasinez chez metro
  • Ingrédients
    • Pour le gâteau
    • 175 ml (2/3 tasse) de sucre
    • Le zeste de 1 citrons
    • 2 oeufs
    • 250 ml (1 tasse) de farine
    • 3 ml (1/2 c. à thé) de poudre à pâte
    • 3 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude
    • 23 ml (1 1/2 c. à soupe) de lait
    • 3 ml (1/2 c. à thé) de jus de citron
    • 45 ml (3 c. à soupe) de beurre non salé, fondu
    • 65 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive (huile de marque Favuzzi)
    • Sucre en poudre pour la décoration
    • Pour la compote
    • 125 ml (1/2 tasse) de framboises surgelées
    • 125 ml (1/2 tasse) de fraises surgelées
    • 8 ml (1/2 c. à soupe) de sucre en poudre
  • Préparation
    1. Faire préchauffer le four à 350 °F.

    2. Dans un bol, bien mélanger le sucre et les zestes.

    3. Ajouter les oeufs et mélanger à l'aide d'un batteur.

    4. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude.

    5. Ajouter le lait, le mélange d'oeufs et de sucre, le jus de citron puis le beurre et l'huile d'olive.

    6. Verser dans un moule de 8 po beurré et cuire 45 minutes.

    7. Pendant ce temps, préparer la compote-minute en chauffant les fraises et les framboises avec le sucre en poudre.

    8. Décorer le gâteau avec le sucre en poudre, des zestes de citron et servir accompagné de la compote.

  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans moutarde
    Sans fruits de mer
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans poisson
    Sans soya

Commentaires

(0)

Suggestion de recettes

="tileComponent" v-for="(item, index) in items" v-if="index <= 19" :key="`${item.id}_${index}`" :item="item" :index="index" :imageRatios="ratioSuffix" type="slider" @clickAction="tileClickEvent" />

Devenez expert foodlavie

Chef, sommelier, nutritionniste, pâtissier, traiteur... vous possédez une expertise culinaire? Pour partager vos recettes, conseils et histoires, rejoignez notre communauté d’experts!

Inscrivez-vous maintenant!