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Si vous cherchez à bien terminer une soirée de gourmandises et de délices de toutes sortes, cette recette de fondant au chocolat vous permettra d'y parvenir! Proposés par l'experte foodlavie Juliette Brun, ces fondants au chocolat sont composés de chocolat, d'oeufs, de lait, de miel, de farine et de beurre; rien de compliqué, juste du bon!

Cette recette fait partie du TOP : 9 desserts irrésistibles au chocolat pour la Saint-Valentin

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  • Durée totale : 30 min

  • Préparation 15 min

  • Cuisson 15 min
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  • Ingrédients
    • 3 oeufs
    • 35 ml (1/8 tasse) de miel liquide
    • 15 ml (1 c. à soupe) de lait
    • 75 ml (2.5 fl oz) de farine
    • 90 ml (3/8 tasse) de beurre
    • 200 g (1 tasse) de chocolat noir 70 % haché
  • Préparation

    1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180°C (350°F). Bien beurrer et enfariner 6 moules de type à muffins ou 4 ramequins.

    2. Dans un bol, battre ensemble les œufs, le miel et le lait.

    3. Incorporer ensuite la farine tamisée au mélange.

    4. Faire fondre ensemble, au micro-ondes, le chocolat et le beurre (en remuant fréquemment) et les incorporer au mélange précédent.

    5. Répartir le mélange dans les moules et cuire au centre du four pendant 10 minutes. (Attention, le temps de cuisson peut varier selon le four)

    6. Laisser tiédir quelques minutes, puis démouler en renversant dans une assiette. Servir avec une boule de crème glacée ou des framboises.

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