Les Fêtes arrivent à grands pas, pourquoi ne pas actualiser votre carnet de recettes, tout en gardant une part de tradition? Pour accompagner la dinde de Noël, essayez cette farce savoureuse à base de saucisses italiennes, de légumes et de pain baguette. Vous l'adorerez! 

→ Cette recette fait aussi partie de notre dossier repas simples

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  • Durée totale : 1 h
  • Préparation 15 min
  • Cuisson 45 min
  • Ingrédients
    • 250 g (1/2 lb) de saucisses italiennes
    • 1 oignon finement haché
    • 250 ml (1 tasse) de céleri, finement haché
    • 250 ml (1 tasse) de carottes, finement hachées
    • 625 ml (2 1/2 tasses) d'eau
    • 1 pot de bouillon de poulet style maison Knorr
    • 1.5 L (6 tasses) de pains baguettes multi-grain de 35 cm (14 po)
    • 15 ml (1 c. à soupe) de feuilles de persil frais, finement hachées (facultatif)
  • Préparation
    1. Préchauffer le four à 200°C (400°F).

    2. Cuire les saucisses dans une grande poêle sur feu moyen, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'elles soient cuites, environ 6 minutes. Retirer les saucisses et les garder sur le côté.

    3. Dans cette même poêle, faire dorer sur feu moyen, oignon, céleri et carottes, environ 5 minutes. Verser l'eau et le bouillon de poulet style maison Knorr®, remuer pour le dissoudre, ajouter le fourrage, les saucisses et le persil. Cuire couvert au four pendant 15 minutes, puis découvrir et cuire encore 15 minutes.

  • Nutrition
  • Sans arachides
    Sans noix

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