Mettez un peu de chaleur et du soleil dans votre journée avec ce savoureux cocktail : le daiquiri en folie, signée Fanny Gauthier, mixologue et experte foodlavie! Jus de yuzu, sirop de pêche, jus d’ananas et rhum ambré se combinent délicieusement pour votre plus grand bonheur!

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  • Durée totale : 5 min
  • Préparation 5 min

PROCUREZ-VOUS CES INGRÉDIENTS

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  • Ingrédients
    • 15 ml (1/2 oz) de jus de yuzu
    • 15 ml (1/2 oz) de sirop de pêche
    • 2 feuilles de basilic
    • 45 ml (1 1/2 oz) de rhum ambré
    • 60 ml (2 oz) de jus d'ananas
    • Glaçons
Bon à savoir !

Pour décorer, ajoutez une feuille de basilic ainsi qu'une tranche d'ananas déshydratée sur le bord du verre!

  • Préparation
    1. Dans un shaker, mettre tous les ingrédients avec les feuilles de basilic.

    2. Ajouter les glaçons et mélanger énergiquement pendant 8 à 10 secondes.

    3. À l’aide d'une passoire, filtrer et verser dans un verre à cocktail.

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