À servir en hors d'oeuvre : une délicieuse recette de crostinis à la saucisse et au fromage stracchino! Ce fromage italien sans croûte a un goût de lait frais, une texture souple, parfait pour les recettes de tartines. Cette recette est présentée dans l'émission David Rocco, la dolce vita!

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  • Durée totale : 10 min
  • Cuisson 10 min
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  • Ingrédients
    • 250 g (1/2 lb) de fromages stracchino
    • 2 saucisses au porc, chacune d'environ 3 oz (90 g)
    • 8 tranches de pain de campagne
  • Préparation
    1. Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit.

    2. Dans un bol, mélanger le fromage et les saucisses jusqu'à en faire une pâte.

    3. Tartiner généreusement le mélange sur les tranches de pain. Faire cuire jusqu'à obtenir une couleur dorée. Peut aussi se servir cru sur du pain de campagne.

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  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans moutarde
    Sans fruits de mer
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans oeufs
    Sans poisson
    Sans soya
    Sans sucre ajouté

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Suggestion de recettes

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