À la recherche d’une recette de crêpes classique et simple? Ne cherchez plus! Voici la recette de base de toutes bonnes crêpes à connaître. En seulement 10 minutes, vous obtiendrez suffisamment de crêpes pour nourrir 4 personnes au déjeuner. Personnalisez votre assiette avec confitures, tartinades, fruits et surtout, beaucoup de sirop d’érable!

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  • Durée totale : 10 min
  • Préparation 5 min
  • Cuisson 5 min
  • Ingrédients
    • 250 ml (1 tasse) de farine
    • 15 ml (1 c. à soupe) de sucre
    • Sel
    • 2 gros oeufs
    • 375 ml (1 1/2 tasses) de lait
    • 10 ml (2 c. à thé) d'essence de vanille
    • 15 ml (1 c. à soupe) de beurre, fondu

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  • Préparation
    1. Dans un bol, mélanger la farine, le sucre et le sel. Ajouter les oeufs et le lait, puis mélanger avec un fouet.

    2. Ajouter la vanille et le beurre fondu et mélanger le tout.

    3. Faire cuire une louche à la fois dans une poêle chaude avec un peu d'huile. Servir avec du sirop d'érable.

  • Nutrition
  • Sans arachides
    Sans noix

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