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  • Durée totale : 5 h

  • Préparation 5 h
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  • Ingrédients
    • Note : La recette originale a été prévue pour 4 personnes
    • 175 ml (3/4 tasse) de sucre en poudre
    • Le jus de 2 citrons
    • 1 pomme, pelée, évidée et râpée
    • 125 ml (1/2 tasse) de lait
    • 180 ml (3/4 tasse) de crème 35 % à fouetter
  • Préparation

    1. Mélanger le sucre avec le jus de citron. Ajouter les autres ingrédients, sauf la crème.

    2. Fouetter vivement la crème et l'incorporer délicatement à la préparation. Verser dans une sorbetière et faire prendre 20 min.

    3. Verser dans des bols de service et congeler au moins 4 h.

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  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans moutarde
    Sans gluten
    Sans fruits de mer
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans oeufs
    Sans poisson
    Sans soya
    Faible en sel

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