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Savoureux et festif, ce cocktail a été spécialement concocté par Gabrielle Panaccio et Julie Mecteau pour Zeste! Dégustez-le en famille lors de votre brunch dominical, à l’heure du 5@7 avec les collègues, ou avec les amis lors de vos soirées de fête. À coup sûr, ce joli et délicieux nectar, avec ou sans alccol (qu'on appele mocktail), égayera votre moment. Santé!

→ Découvrez toutes nos recettes de cocktail.

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  • Durée totale : 5 min

  • Préparation 5 min
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  • Ingrédients
    • 35 ml (1 oz) de jus de pamplemousse
    • 35 ml (1 oz) de jus de citron
    • 35 ml (1 oz) de jus d'orange
    • 35 ml (1 oz) de sirop de grenadine
    • 35 ml (1 oz) de purée d'ananas
    • 2 traits d'amer (bitter) de céleri
    • 35 ml (1 oz) de gin ou vodka, ou sans alcool, au choix
    • Décoration
    • 1 tranche d'orange
    • 1 branche de céleri
Bon à savoir !

Optez pour un verre HIGHBALL qui est conçu pour servir des longs cocktails, comme celui de foodlavie! 

  • Préparation

    1. Dans un shaker, mélanger tous les ingrédients, sauf la tranche d'orange et la branche de céleri. Filtrer puis verser dans un verre de type highball avec quelques glaçons. Décorer avec la tranche d'orange et la branche de céleri, et servir. 

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Commentaires

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(3)
Évaluer cette recette
Nicole Dupuis
1 avril 2018 @ 11h00
où trouve-t-on trait d'amer (bitter) ?
Zeste
Bonjour, Vous pouvez en acheter en ligne sur le site alambika.ca. Voici le lien direct : https://fr.alambika.ca/collections/bitters/products/bittered-sling-bitters-cascade-celery. Bonne journée!
Sylvia DE FREITAS
7 février 2018 @ 20h04
Hummmmm un délice !!!!!!

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