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Une délicieuse recette de canapés de sardines à la française présentée par foodlavie.
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  • Durée totale : 15 min

  • Préparation 10 min

  • Cuisson 5 min
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  • Ingrédients
    • Croûtons de pain, de forme allongée
    • Beurre
    • Sardines
    • 5 ml (1 c. à thé) de persil émincé
    • 65 ml (1/4 tasse) de mayonnaise
    • Une pincée d'estragon haché
    • 1 oignon vert, haché
    • 2 ml (1/2 c. à thé) de moutarde de Dijon
  • Préparation

    1. Frire les croûtons de pain dans le beurre, à feu doux, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Poser sur un papier absorbant et laisser refroidir.

    2. Dans un bol, mélanger la mayonnaise, l'estragon, l'oignon vert et la moutarde.

    3. Sur chaque croûton, placer une petite sardine et saupoudrer de persil. Entourer d'un filet de mayonnaise et servir.

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  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans fruits de mer
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans soya
    Sans sucre ajouté

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