« Cette recette simple mais tellement savoureuse et réconfortante à la fin d’un repas m’as été présentée par Stefano Faita lors d’un tournage. J'adore la simplicité des saveurs! »

L’Affogato est un breuvage dessert italien classique, constitué de glace à la vanille et d’expresso. Cette recette est présentée par le chef Hugo Saint-Jacques pour l'émission Zeste : Ça va bien manger avec Hugo!  

 

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  • Durée totale : 5 min
  • Préparation 5 min

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  • Ingrédients
    • 4 boules de glaces à la vanille
    • 4 expresso allongé
Bon à savoir !

L’affogato se consomme en fin de repas donc je vous suggère de l’accompagner de petits biscuits sucrés, de noix ou même de chocolats fins.

  • Préparation
    1. Disposer 1 boule de glace à la vanille dans chaque tasse ou verre et couler un expresso allongé chaud sur le dessus. 

    2. Servir aussitôt!

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