Une délicieuse recette de brownies à la betterave et au chocolat présentée par foodlavie.
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  • Durée totale : 40 min
  • Préparation 10 min
  • Cuisson 30 min
  • Ingrédients
    • La recette originale est prévue pour 8 portions
    • 125 ml (1/2 tasse) de betteraves pilées (purée de betteraves cuites)
    • 125 ml (1/2 tasse) de sucre
    • 2 oeufs
    • 2 1/2 ml (1/2 c. à thé) d'extrait de vanille
    • 125 ml (1/2 tasse) d'huile végétale
    • 1 1/2 carré de chocolat non sucré
    • 250 ml (1 tasse) de farine tout usage
    • 45 ml (3 c. à soupe) de cacao non sucré
    • Une pincées de sel
    • 4 ml (3/4 c. à thé) de bicarbonate de soude
  • Préparation
    1. Préchauffer le four à 350 °F. Tapisser de papier parchemin un moule carré de 9 pouces (23 cm).

    2. Dans un bol, mélanger les betteraves, le sucre, les oeufs, la vanille et l'huile.

    3. Faire fondre le chocolat dans une casserole à feu doux et ajouter dans le bol.

    4. Dans un autre bol, mélanger la farine, le sel, le bicarbonate de soude et le cacao. Ajouter au mélange dans le premier bol. Bien mélanger. Verser le mélange dans le moule.

    5. Mettre au four 30 minutes. Laisser refroidir. Décorer d'un glaçage de votre choix.

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