Concoctez une entrée délicieuse et pleine de goût avec cette recette de brie fondant aux pacanes, canneberges et sirop d’érable. Faites cuire le tout au four ou encore sur le BBQ pour un goût encore plus relevé! Cette entrée savoureuse se partage bien avec les amis avant de passer à table. 

→ Cette recette fait aussi partie du TOP : 5 recettes de fromages fondants délectables.

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  • Durée totale : 15 min
  • Préparation 5 min
  • Cuisson 10 min
  • Ingrédients
    • Brie fondu
    • 125 ml (1/2 tasse) de pacanes
    • 125 ml (1/2 tasse) de canneberges séchées
    • 5 ml (1 c. à thé) de piments d'Espelette moulu (ou chili)
    • 250 g (9 oz) de brie emballé individuellement
    • 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable
    • 1 baguette de pain coupée en tranches
Bon à savoir !

Vous pouvez faire cuire le fromage au four à 350°F, de 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit coulant.

  • Préparation
    1. Hacher les pacanes ainsi que les canneberges séchées. Ajouter le piment et mélanger. Préchauffer le gril.

    2. Déposer le fromage brie dans une assiette à tarte ou dans une papillote de papier d'aluminium. Verser le sirop d'érable et la garniture sur le fromage

    3. Déposer l'assiette à tarte sur la grille du barbecue pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage devienne mou.

    4. Déguster sur des croûtons grillés en entrée ou comme assiette de fromage après le repas.

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Commentaires

(1)
Communauté
10 juillet 2017 @ 13h56
J'ai découvert cette recette en cherchant la recette de Brie fondant Ricardo, je l'ai trouvé excellente !! Merci

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