Ce beurre aromatisé aux fines herbes du chef Daniel Vézina est parfait pour parfumer vos plats de viande ou encore vos légumes d'accompagnement. Simple et facile à réaliser, cette recette vous permettra de mettre de la nouveauté dans vos assiettes! 

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  • Durée totale : 5 min
  • Préparation 5 min
  • Ingrédients
    • 125 ml (1/2 tasse) de beurre doux, ramolli
    • 1 gousse d'ail
    • 15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette
    • 15 ml (1 c. à soupe) de cerfeuil
    • 15 ml (1 c. à soupe) d'aneth
    • 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
    • Sel et poivre, au goût

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  • Préparation
    1. Mélanger le beurre ramolli avec l'ail, les fines herbes hachées et le jus de citron.

Commentaires

(3)
Communauté
8 octobre 2010 @ 18h07
Merci M. Vézina un petit beurre délicieux sur des légumes
Communauté
28 mai 2010 @ 11h19
Monsier Daniel, c'est un plaisir de vous voir travailler à la TV cela nous donne le goût d'essayer vos recettes et d'avoir l'air à des pros. Un gros merci
Communauté
11 avril 2010 @ 8h11
monsieur Vezina merci cette recette est fabuleuse , un peti bonheur et tres simple a faire merci

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