La chef Caroline McCann ne s’en cache pas, elle a volé cette recette de barres tendres exquises à sa belle-soeur Marie-Claude! Chocolat, raisins secs, graines de tournesol et noix mélangées constitueront une collation santé et gourmande, parfaite pour les enfants!

→ Cette recette fait aussi partie du TOP : Barres tendres santé faites maison

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  • Durée totale : 35 min
  • Préparation 10 min
  • Cuisson 25 min

PROCUREZ-VOUS CES INGRÉDIENTS

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  • Ingrédients
    • 750 ml (3 tasses) de flocons d'avoine
    • 250 ml (1 tasse) de noix hachées mélangées (pacanes, noisettes et amandes)
    • 250 ml (1 tasse) de raisins secs
    • 250 ml (1 tasse) de graines de tournesol
    • 250 ml (1 tasse) de pépites de chocolat
    • 1 boîte de lait condensé sucré de type Eagle Bran
    • 125 ml (1/2 tasse) de beurre fondu ou 250 ml (1 tasse) de beurre d'arachide
    • Note : Deux portions équivalent à 18 petites barres.
  • Préparation
    1. Préchauffer le four à 325 °F (165 °C).Chemiser un moule rectangulaire de papier sulfurisé et beurrer le papier.

    2. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients puis transférer dans le moule. Lisser le tout. Cuire de 25 à 30 min.

    3. Laisser refroidir 20 min avant de couper.

Commentaires

(11)
Zahra Akbaraly
23 juin 2019 @ 7h39
Faut-il utiliser les flocons d'avoine à cuisson rapide ou des flocons régulierd font l'affaire?
Foodlavie
Bonjour Zahra, vous pouvez utiliser des flocons d'avoine réguliers. Bonne journée!
Lise Trudel
21 juin 2019 @ 16h24
Pourriez vous nous donner les informations nutritionnelles protéines, sucre, lipide,calories. Merci
Foodlavie
Bonjour Lise, nous n'avons pas cette fonctionnalité sur le site web, mais nous prenons votre commentaire en note. Bonne journée!
Communauté
11 novembre 2014 @ 11h15
Bonjour! Vous pouvez les conserver environ 2 semaines, dans un endroit frais et sec. Pour des barres très croquantes, les ranger au réfrigérateur. Vous pouvez également les congeler. Bon appétit!
Communauté
10 novembre 2014 @ 14h20
Bonjour! Quel est la durée de conservation ? Est-ce préférable de les mettre au réfrigérateur si on veut le conserver quelques jours ? Merci!
Communauté
19 mai 2013 @ 12h32
Un vrai délice :)

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