À la recherche d'un dessert léger et sucré? Voici la recette qu’il vous faut! Vous allez craquer pour ces toasts caramélisées, recouvertes d’ananas, canneberges séchées et de yogourt grec. Avec une touche de sirop d’érable et de miel, c’est tout simplement divin!

PUBLICITÉ
  • Durée totale : 20 min
  • Préparation 10 min
  • Cuisson 10 min
  • Ingrédients
    • 4 tranches de pain de blé entier
    • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre salé
    • 65 ml (1/4 tasse) de cassonade
    • 250 ml (1 tasse) de yogourt grec nature
    • 22 ml (1 1/2 c. à soupe) de sirop d'érable
    • 22 ml (1 1/2 c. à soupe) de miel
    • 375 ml (1 1/2 tasses) d'ananas frais, taillé en morceaux
    • 85 ml (1/3 tasse) de canneberges séchées, hachées finement
  • Préparation
    1. Dans un bol, mélanger les morceaux d’ananas et les canneberges séchées. Réserver.

    2. Préchauffer le four à 400 °F (205 °C). À l’aide d’un verre, tailler un cercle le plus grand possible dans les tranches de pain. Aplanir chacune à l’aide d’un rouleau à pâte.

    3. Les beurrer généreusement et les saupoudrer de cassonade.

    4. Les poser sur une plaque de cuisson couverte d’un papier sulfurisé. Enfourner, sur la grille du centre, durant 10 minutes.

    5. Pendant ce temps, mélanger le yogourt grec avec le sirop et le miel.

    6. Retirer les toasts du four et laisser refroidir. Déposer une toast au fond de chaque assiette, garnir de yogourt, puis du mélange de fruits. Orner d’un filet de miel.

Commentaires

(0)

Devenez expert foodlavie

Chef, sommelier, nutritionniste, pâtissier, traiteur... vous possédez une expertise culinaire? Pour partager vos recettes, conseils et histoires, rejoignez notre communauté d’experts!

Inscrivez-vous maintenant!