Xavier Pilon-Faucher

Xavier Pilon-Faucher

chef

Chef consultant, chef enseignant et chef propriétaire, Xavier Pilon-Faucher pratique le métier depuis plus de 20 ans et est un véritable amoureux de la cuisine. Avec son BBQ haut de gamme X’ze Place, il propose une cuisine gastronomique pendant la saison estivale au Bistro La Trinquette.