La cuisinière Marysoleil Miron-Bonsant a le sentiment du devoir accompli lorsqu'elle constate que les clients du restaurant Zibo à Boisbriand, là où elle travaille, ont le sourire aux lèvres après un bon repas.

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Biographie

Marysoleil Miron-Bonsant a été formée à l'École hôtelière des Laurentides en cuisine d'établissement, en pâtisserie et en cuisine avancée. Travaillant dans le domaine culinaire depuis 7 ans, elle se spécialise dans la confection de sushis et de gâteaux.

Toujours motivée à se dépasser, elle a remporté, en 2012, la médaille d'or dans la catégorie « cuisine » aux Olympiades canadiennes des métiers et technologies.

Polyvalente et créative, elle a débuté sa carrière dans les cuisines de Sushi Taxi, pour ensuite travailler pour Le Festigoût Traiteur. C'est au restaurant Zibo de Boisbriand qu'elle exerce présentement son talent de cuisinière.

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