Bachelière en nutrition de l’Université de Montréal, Karolane Côté est membre de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec. Intéressée par l’alimentation intuitive et les comportements alimentaires, la jeune nutritionniste est conseillère sur la Rive-Sud de Montréal par l’entremise de la compagnie NutriSimple. Son approche? Selon Karolane, cuisine santé n’est toutefois pas synonyme de recettes ternes! Le défi est de ne pas se priver de nos ingrédients préférés, mais de bien équilibrer les plats!

Karolane a également un autre volet à sa carrière : Nutrisik. L’entreprise fondée avec son conjoint Tommy Salerno, éducateur physique et à la santé, est un beau mélange de sport et de saine alimentation. Sous forme de cours de groupe en pleine nature, les forfaits incluent livres de recettes et collations.