Dès son jeune âge, Jake Desroches fut initié au monde des vins et spiritueux par son oncle, tonnelier de profession, qui lui partagea la passion de son art et son savoir-faire. Vite chez lui se développa le goût d’explorer et d’apprendre encore plus sur ce monde fascinant. Il fit ses armes en travaillant chez des vignerons auprès desquels il n’a pas eu peur de se retrousser les manches afin de vivre leur quotidien.

Encore à ce jour, sa soif intarissable de découvertes l’amène à réaliser de nouvelles rencontres, que ce soit des vignerons ou des producteurs provenant du monde entier. Sa passion le poussa même à suivre des formations en sommellerie à l’École Hôtelière des Laurentides, en mixologie à l’ITHQ ainsi que d’autres formations pointues.

Gestionnaire et pédagogue dynamique, il planifie et anime des séances de formation et des animations auprès de groupes privés et corporatifs. Ses offres de services sont multiples et personnalisées. Il se fait d'ailleurs un devoir de vous partager sa passion ainsi que son savoir-faire.