Quel vin servir avec une salade?

Bolla Pinot Grigio

La Cantina Bolla a choisi d'offrir un Pinot Grigio avec du caractère. Le résultat : un bouquet de saveurs de Vénétie. Il dévoile au nez des arômes de melon, de pêche et de poire. C’est un blanc avec une finale sur la minéralité, qui lui confère un bel équilibre. Persistant à souhait, il sera parfait avec une salade d’émincé d’asperges. 

Code SAQ : 11462391

Prix : 13,45 $

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Errazuriz Fumé Blanc

Si vous n’avez jamais essayé cette cuvée, il est grand temps de vous y mettre! Ce sauvignon blanc provenant de la vallée de Casablanca au Chili ravira les amateurs du cépage par sa fraîcheur et son caractère. Les notes végétales, avec une touche tropicale d’agrumes, donnent à ce blanc une personnalité très expressive. Un parfait accord avec les salades de topinambours et de pignons grillés ou une salade de boulgour.

Code SAQ : 00541250

Prix : 13,55 $

Pfaff Pinot Blanc Grande Réserve

Parfait à l’apéro ou pour vos salades fraîches telle une salade de roquettes et d’épinards, cet assemblage alsacien de pinot blanc et d’auxerrois est très polyvalent. Sec, léger et vif, il séduit par ses notes de fleurs blanches et de zeste de lime. On y perçoit aussi des arômes herbacés comme le fenouil qui apportent de la fraîcheur et une amertume intéressante au vin.

Code SAQ : 11459677

Prix : 14,55 $

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