TOP : 10 recettes de tacos maison pour la semaine

TOP : 10 recettes de tacos maison pour la semaine
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par Zeste Mis à jour le 27 mars 2019

Envie de voyager au Mexique? Laissez-vous tenter par de savoureux tacos, la spécialité culinaire du pays. Que ce soit pour un repas de semaine, une soirée entre amis ou pour la boîte à lunch, ces savoureuses galettes de farine de maïs se déclinent de mille et une façons... Au porc, au poulet, à la crevette ou encore au thon, découvrez nos 10 recettes simples et rapides à faire à la maison.

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1Tacos au boeuf épicé
Tacos au boeuf épicé

Les tacos au bœuf épicé figurent au rang des classiques des repas «vite fait bien fait» et ils ont toujours une place de choix à la table. Foodlavie vous suggère donc cette traditionnelle (et délicieuse) recette qui très facile et amusante à préparer. Ajoutez-y des haricots rouges, de la sauce chili, du maïs, et le tour est joué!

Voir la recette : Tacos au boeuf épicé

→ Durée totale : 45 min | Prép : 30 min | Cuisson : 15 min

2Tacos aux crevettes
Tacos aux crevettes

Il fait beau, il fait chaud et vous avez faim pour un plat aux crevettes? Ces tacos aux crevettes vous combleront! Facile et rapide à cuisiner, cette recette de tacos de la chef et experte foodlavie Caroline McCann, mélange de merveilleuses saveurs de lime, cumin, paprika fumé, origan et coriandre!

Voir la recette : Tacos aux crevettes

→ Durée totale : 23 min | Prép : 15 min | Cuisson : 8 min


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3Tacos filet de boeuf et chips de parmesan
Tacos filet de boeuf et chips de parmesan

Avec cette recette, le souper sera prêt en seulement 15 minutes ce soir! Préparez d’abord de savoureuses tuiles de parmesan pour donner un côté croquant et unique à votre repas, puis faites cuire les faux-filets de boeuf dans un mélange de beurre et d’huile. Préparez une petite sauce maison au yogourt, à la mayonnaise et à la ciboulette et assemblez le tout dans de savoureux tacos garnis de laitue et de cresson frais!

Voir la recette : Tacos filet de boeuf et chips de parmesan

→ Durée totale : 15 min | Prép : 15 min

4Tacos de doré à la tempura
Tacos de doré à la tempura

En manque d'idées pour cuisiner le poisson? Le chef et expert foodlavie Daniel Vézina a pensé à vous avec cette recette inédite de tacos de filet de doré à la tempura! Vous n’aurez qu’à cuire les filets de poisson dans une pâte à frire à la bière et servir le taco avec une chouette mayonnaise maison. Avec de la laitue, une brunoise de tomates et quelques feuilles de coriandre, voilà un repas complet qui plaira à toute la famille!

Voir la recette : Tacos de doré à la tempura

→ Durée totale : 15 min | Prép : 10 min | Cuisson : 5 min


À CUISINER : La salsa du Cuisinier rebelle

5Tacos de poisson avec salsa à la poire
Tacos de poisson avec salsa à la poire

Poisson et poire font bon ménage dans ces fabuleux tacos du cuisinier Samuel Joubert. Débutez par la préparation d’une salsa aux tomates cerises, poires Bartlett, mangues, oignons rouges et coriandre pour ajouter de la fraîcheur à votre repas. Pour ce qui est du poisson, vous pouvez prendre un filet d’aiglefin ou de morue pour cette recette. Mélangez-le avec la bière Éphémère aux poires et les autres ingrédients, puis laissez reposer pendant 20 minutes avant de cuire. Bon appétit!

Voir la recette : Tacos de poisson avec salsa à la poire

→ Durée totale : 45 min | Prép : 20 min | Cuisson : 5 min  | Réfrigération : 20 min

6Tacos de Lolos (végétariens)
Tacos de Lolos (végétariens)

Cette recette de la cuisinière Roxanne Morin est assez élaborée, mais peut facilement être simplifiée pour convenir à votre horaire chargé des soirs de semaine. Par exemple, achetez des tacos du commerce au lieu de préparer les vôtres maison! Tous les condiments peuvent d’ailleurs se cuisiner à l’avance, comme la sauce aux poivrons et la guacamole. Ajoutez à ces tacos végétariens des bananes grillées, de la laitue et des concombres pour un repas estival frais et savoureux!

Voir la recette : Tacos de Lolos

→ Durée totale : 2h35 min | Prép : 75 min | Cuisson : 60 min  | Repos : 20 min

7Tacos au maïs et poivrons verts
Tacos au maïs et poivrons verts

Envie d'un taco végétarien? Essayez cette recette au maïs et aux poivrons verts, avec coriandre, cumin, pommes de terre, crème fraîche et fromage, entre autres. Idéale pour un repas gourmand sans viande, cette recette ensoleillée satisfera votre appétit et celui de vos amis à votre table.

Voir la recette : Tacos au maïs et poivrons verts

→ Durée totale : 40 min | Prép : 10 min | Cuisson : 30 min

8Tacos au poulet effiloché à la mijoteuse
Tacos au poulet effiloché à la mijoteuse

Utilisez votre mijoteuse adorée pour faire cuire les hauts de cuisse de poulet dans une sauce tex-mex unique du chef Hugo Saint-Jacques. Laissez mijoter le tout pendant 4 à 8 heures selon l’intensité de votre appareil, puis il ne vous restera qu’à vous occuper des garnitures (guacamole, crème sure, salsa, fromage râpé et légumes) et chaque membre de la famille pourra concocter son repas selon ses préférences!

Voir la recette : Tacos au poulet effiloché à la mijoteuse

→ Durée totale : 8h10 | Prép : 10 min | Cuisson : 8h

9Tacos au poulet et chili
Tacos au poulet et chili

Vous désirez cuisiner une taco maison riche en couleurs et en textures? Foodlavie a la recette qu'il vous faut! Parfait pour agrémenter vos repas d'été, ces tacos sont garnis de poulet et de fèves noires, le tout rehaussé par des épices. Voilà un plat principal qui éveillera vos papilles pour un repas de semaine rapide, qui se cuisine en 20 minutes!

Voir la recette : Tacos au poulet et chili

→ Durée totale : 20 min | Prép : 10 min | Cuisson : 10 min

10Tacos de thon rouge
Tacos de thon rouge

Pour terminer cette sélection de recettes de tacos, foodlavie vous propose ces succulents tacos de thon rouge, accompagnés d’un guacamole authentique, de salade de chou rouge à la lime et coriandre, de salsa de mangue et de mayonnaise épicée. Dévorez cette recette divine du chef Martin Patenaude.

Voir la recette : Tacos de thon rouge

→ Durée totale : 1 h 2 min | Prép : 1 h | Cuisson : 2 min


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