TOP : Nos recettes de limonades préférées pour l'été!

Heureusement, il y a les agrumes en été : leur goût acidulé et rafraîchissant sauve la mise plus d'une fois! Vous aimez moins le caractère astringent et amer du pamplemousse rose? Notre recette de limonade atténue cette sensation en bouche grâce au miel, et à la menthe. Un pur délice!

Voir la recette : Limonade de pamplemousses roses, miel et menthe

Retournez en enfance avec la traditionnelle limonade rose bonbon! Comprenant quelques ingrédients seulement, cette boisson savoureuse remplira votre pichet à boire près de la piscine. Sa particularité? La limonade est pétillante, et le pamplemousse est ici remplacé par la canneberge. 

Voir la recette : Limonade rose

Connaissez-vous le melon canari? Jaune à l'extérieur, à la chair blanche et généreusement sucré, ce melon est un fruit souvent utilisé dans les recettes de jus en raison de sa polyvalence. Dans cette recette de limonade italienne, il est combiné à la liqueur de melon et au jus de citron fraîchement pressé. Ajoutez-y de l'eau pétillante pour une boisson qui fera des bulles!

Voir la recette : Limonade italienne

Cette recette de la mixologue Fanny Gauthier n'est pas tout à fait une limonade, mais il nous était impossible de ne pas la mentionner! L'experte foodlavie combine le jus de citron aux saveurs de jus d'ananas et d'eau de coco. Résultat? Un mocktail délicieux et frais, qu'il nous tarde de visiter au bord de la piscine.

 Voir la recette : Mocktail Inlija

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Cette limonade gazéifiée (la recette comprend du soda) vous remettra sur pied à coup sûr lors des grandes canicules estivales. En effet, la fraîcheur du zeste de citron est comme une vraie bouffée d'énergie. Le basilic, quant à lui, fait changement de la menthe. Bref, essayez cette une boisson lorsque la chaleur se fait intese! 

Voir la recette : Limonade pétillante au citron et basilic

Grand amateur de mixologie, Antoinne Sicotte ne manque pas d'idées quand vient le temps de réinventer les classiques. Dans cette recette, qu'il a intitulée Le rustique, le Cuisinier Rebelle mélange les arômes affirmées du bourbon et du cointreau au jus de citron. En plus, il ajoute de la limonade pétillante pour un effet effervescent. Servez cette recette dans vos prochains partys! 

Voir la recette : Le rustique

Le temps des fraises est arrivé et on ne rate pas l'occasion de profiter de ce bel arrivage, histoire de déguster les petits fruits rouges de toutes les manières, à toutes les occasions. Parmi les options qui s'offrent à vous afin d'étancher votre soif, il y a cette limonade aux fraises très facile à réaliser. Mais il vous faudra penser à congeler vos fraises au préalable pour obtenir une boisson encore plus fraîche.

Voir la recette : Limonade de fraise

Dans un air un peu plus éclaté, pourquoi ne pas préparer son propre limoncello? Prévoyez un bon trois semaines pour laisser macérer la préparation proposée par le Cuisinier Rebelle, Antoine Sicotte. Vous verrez que l'attente en vaut la chandelle, car cette recette alcoolisée à base de citron est en quelque sorte la limonade des grands... Et faite maison, c'est encore meilleur!

 Voir la recette : Limoncello maison

EN VIDÉO : Comment refroidir son cocktail sans le diluer?

Passons aux choses sérieuses! Car sous ce nom rock'n roll se cache une limonade glacée riche... en alcool! Signée Martin Juneau, elle est à base de Jack Daniel's, mais elle contient aussi un peu de boisson pétillante, et du jus de citron bien entendu. Cette recette de limonade sera la bienvenue lorsque vous célébrerez la saison estivale entre amis. À vos verres!

Voir la recette : Hard limonade

Idéale à l'heure de l'apéro en guise de boisson sans alcool, cette limonade à la canneberge est facile à réaliser. Assurez-vous toutefois de commencer la recette la veille, car il vous faudra faire reposer la préparation de canneberges bouillies six heures avant d'y ajouter le jus de citron chauffé avec le sucre. Lorsqu'elle sera prête, versez le tout dans un bol à punch et ajoutez quelques branches de sapin baumier pour un goût frais de forêt ou du romarin pour des arômes herbales.

Voir la recette : Limonade à la canneberge