15 bouteilles de champagne à 50 $ ou moins!

15 bouteilles de champagne à 50 $ ou moins!
par Guénaël Revel Mis à jour le 20 nov 2018

Le temps des Fêtes arrive à grands pas et en plus de préparer votre menu, vous devez aussi penser aux boissons que vous servirez à vos invités. Pour ce faire, le spécialiste des bulles Guénaël Revel vous propose 15 champagnes à moins de 50 $. Comme le rappelle l’expert foodlavie, c’est le marketing autour d’une marque qui fait augmenter le prix du produit. Toutefois, on peut dénicher de belles trouvailles sans devoir payer une fortune pour un produit de qualité. Découvrez ses 15 coups de coeur, tous disponibles à la SAQ.

1Champagne GH Martel Cuvée Victoire Brut
Champagne GH Martel Cuvée Victoire Brut

Nom de cuvée ou marque déposée selon les marchés, ce champagne très attrayant par son prix offre quelques accents biscuités traditionnels au sein d'une effervescence aérienne et persistante. Peu complexe, mais bien construit, il démocratise l'apéritif au champagne. Son entrée sur le marché du Québec a été un succès.

Code SAQ : 12588921
Prix : 39,50 $

2Tribaut Schloesser Blanc Chardonnay Brut
Tribaut Schloesser Blanc Chardonnay Brut

Ce champagne se fait charnel grâce à son effervescence tournoyante et riche. Vif, expressif et minéral, il est orienté sur les fruits blancs acidulés tels que la pomme, la poire ou le citron, puis sur la pâte feuilletée. Idéalement, laissez ce vin s'aérer dans le verre afin qu’il puisse développer son caractère pâtissier, pour mieux vous séduire. À accorder avec des huîtres ou un carpaccio de pétoncles, à vous de choisir!

Code SAQ : 12398491
Prix : 40,25 $


À voir également :


 

3Chanoine Frères Grande Réserve Brut
Chanoine Frères Grande Réserve Brut

Ce champagne présente une effervescence travaillée, à la fois vaporeuse et savoureuse, qui perdure le temps nécessaire d'un apéritif gourmand où les canapés lui tiendront tête. Structuré et ferme, ce champagne très caractéristique dans le style olfactif et gustatif vous épatera grâce à un crescendo aromatique soutenu, mais discret (foin, fenouil, agrumes, poivre blanc, nougatine, brioche).

Code SAQ : 11766571
Prix : 42,75 $

4Gardet Premier Cru Brut
Gardet Premier Cru Brut

Voici un champagne composé de deux tiers de pinot noir et d'un tiers de pinot meunier qui promet une grande fraîcheur de fruit au nez comme en bouche. Le crescendo aromatique va de la pomme bien mûre à la mandarine en passant par quelques accents de réglisse et faisant place, après quelques minutes d'aération dans le verre, à des notes légèrement grillées. Les bulles de calibre moyen assurent une effervescence tournoyante et s'avèrent assez soutenues pour un apéritif gourmand.

Code SAQ :  12398600
Prix : 44,00 $

5Sourdet-Diot Cuvée de Réserve
Sourdet-Diot Cuvée de Réserve

Vineux, plein et parfumé, ce champagne aux accents beurrés soutenus par un dosage sensible présente une chair consistante, due à une effervescence bien conduite. Composé à 80 % de pinot meunier et à 20 % de chardonnay, il se révélera plutôt efficace lors des apéritifs gourmands.

Code SAQ : 13033961
Prix : 46,00 $

6Paul Goerg Blanc des Blancs
Paul Goerg Blanc des Blancs

Ici, tout est discret et subtil. Les arômes de fenouil, de tarte au sucre et de brioche, de même que le comportement du vin en bouche, à la fois léger et tapissant, vous étonnera. Les bulles fines et liées forment une texture ronde et pourtant, il reste droit, frais et légèrement fuyant en finale de dégustation. Un bon champagne à servir lors d’un apéritif festif.

Code SAQ : 11766597
Prix : 46,75 $


En vidéo :


 

7Driant-Valentin Brut Premier Cru
Driant-Valentin Brut Premier Cru

Avec cette bouteille, le nez est légèrement axé sur des notes de torréfaction à l'aération. Toutefois, le fruité jaune confit domine et rappelle certaines pâtisseries feuilletées à base de fruits à noyau. L'effervescence est soignée et c'est elle qui apporte la fraîcheur nécessaire à l'ensemble. Un choix impeccable pour séduire vos hôtes à table avec un poisson à chair grasse.

Code SAQ : 12052254
Prix : 47,00 $

8Lallier Grande Réserve Grand Cru
Lallier Grande Réserve Grand Cru

Au nez, vous remarquerez d'abord des parfums anisés et fruits rouges, puis légèrement briochés à l'aération. Les bulles menues confèrent à ce champagne une effervescence fugace. La fraîcheur est apportée par une acidité qui rappelle celle des petits fruits rouges décelés à l'analyse olfactive, tandis qu'une petite pointe amère en finale nous offre un caractère mordant. Un bon champagne, particulièrement abordable pour un Grand Cru.

Code SAQ : 11374251
Prix : 47,50 $

9Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut
Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut

Frais et printanier au nez, gourmand et pâtissier en bouche, la finesse des bulles apporte une distinction au comportement de ce champagne, sans défaut et sans complexe : le champagne polyvalent par excellence. Le contenu de la même bouteille dégusté quatre jours plus tard se montre porté sur les fruits secs, comme les abricots et les raisins, les bulles sont logiquement effacées, mais le charme opère toujours avec la texture suave et les parfums plus profonds. Tentez l'expérience avec celui-ci et d’autres champagnes d’ailleurs!

Code SAQ : 00578187
Prix : 48,50 $

10Champagne Lallier Grand Cru
Champagne Lallier Grand Cru

Très subtilement grillé avec quelques notes de mandarines confites à l'aération, ce champagne rosé charme au nez et confirme son jeu de séduction en bouche grâce à effervescence à la fois fougueuse et compacte. Tantôt sur des arômes discrets de fruits rouges, tantôt sur ceux d'agrumes confits, il offre une texture crémeuse qui soutiendra facilement un repas d’une belle ampleur. Gâtez-vous en le dégustant avec du homard.

Code SAQ : 12560881
Prix : 48,75 $


À cuisiner :


 

11Jacquart Brut Mosaïque
Jacquart Brut Mosaïque

Habituellement porté sur la minéralité et axé sur des arômes d'agrumes, le champagne de Jacquart apparaît désormais plus beurré, pâtissier, charmeur et sans complexité. C'est un vin droit, net et très agréable au dosage aussi perceptible que populaire, tout indiqué pour des cocktails gourmands, avec sa fraîcheur étonnante et sa finale assez soutenue.

Code SAQ : 12034216
Prix : 49,00 $

12Drappier Brut Nature Pinot Noir Zéro Dosage
Drappier Brut Nature Pinot Noir Zéro Dosage

Au nez, des arômes de fruits blancs et de pâtisseries émanent de ce champagne devenu, avec le temps, un incontournable des cuvées Drappier. Vif à l'attaque, racé et puissant en bouche, il dégage une vraie vinosité, sans rancio, exprimant un caractère de pureté et de netteté de fruit. La plupart des cuvées sans dosage se révèlent creuses et fuyantes, peu longues, alors que celle-ci offre une corpulence étonnante et riche. Voilà un champagne qui a de quoi convertir bien des amateurs aux extra bruts.

Code SAQ : 11127234
Prix : 49,75 $

13Henri Abelé Brut
Henri Abelé Brut

Ce champagne présente au nez des notes expressives et biscuitées, où pointe un léger rancio de maturité très charmeur. Les bulles, de calibre moyen, sont abondantes et nouées, créant une savoureuse effervescence. Peu complexe au niveau aromatique (fruits jaunes, toasts blonds), ce champagne de facture classique, plus concentré que minéral, est bien construit.

Code SAQ : 11469568
Prix : 49,75 $

14Baron Fuenté Esprit Brut
Baron Fuenté Esprit Brut

L’effervescence de ce champagne est soignée, les bulles étant de calibre moyen dans un comportement noué qui procure une texture satinée. Au nez comme en bouche, vous remarquerez les arômes d’agrumes, de fleurs, de pain au lait et au toast. Après quelques minutes dans le verre, le vin révèle sa complexité et ses parfums se font plus profonds, dévoilant de jolies notes de noix et de zestes confits caressantes et longues en bouche. Un très bon champagne qu'on pourra découvrir à table sur un poisson grillé.

Code SAQ : 13033881
Prix : 49,75 $

15Duval-Leroy Brut Champagne
Duval-Leroy Brut Champagne

Expressif au premier nez, on perçoit dans ce rosé des notes très franches de zestes d'oranges, puis de grains de café. Ce champagne se veut également démonstratif en bouche, dès l'attaque, avec un fruité rouge très mûr qui précède un caractère subtilement amer autour d'un fin rancio d'évolution. Une très agréable surprise qui peut facilement accompagner une volaille à table.

Code SAQ : 12666117
Prix : 50,00 $


→ Inscrivez-vous aux infolettres foodlavie pour recevoir recettes, vidéos et conseils d'experts.

Commentaires

(0)

Devenez expert foodlavie

Chef, sommelier, nutritionniste, pâtissier, traiteur... vous possédez une expertise culinaire? Pour partager vos recettes, conseils et histoires, rejoignez notre communauté d’experts!

Inscrivez-vous maintenant!